Produtos / Cozinha Industrial
  |
Canelone de Ricota e EspinafreOs produtos são elaborados seguindo manual de boas práticas e controlado por um profissional nutricionista. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecido com ferro, ácido fólico e vitamina B9; ricota; espinafre; ovo líquido integral pasteurizado; óleo de soja; leite integral em pó pasteurizado; caldo de galinha; sal refinado; pimenta branca e cúrcuma líquida. Contém glúten Validade: 6 meses após a data de fabricação. Conservação: -12ºC Embalagem/Apresentação: Caixa com 2 embalagens de 5,0 Kg cada. Total de 10,0 Kg. Cada embalagem contém 84 porções de 50g. 
|
| Qtd | Valor Diário * | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 108kcal - 454kJ | 5% |
| Carboidratos | 15g | 5% |
| Proteínas | 4g | 5% |
| Gorduras Totais | 4g | 7% |
| Gorduras Saturadas | 1g | 4% |
| Gordura Trans | Menor ou igual a 0,2g | ** |
| Fibra alimentar | 0,6g | 2% |
| Sódio | 63mg | 3% |
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valor diário não estabelecido.
** Valor diário não estabelecido.
Em forno convencional ou forno combinado:
1. Pré aquecer o forno à 170ºC;
2. Retirar o Canelone da embalagem plástica;
3. Colocar na GN, cobrir com o molho desejado e levar ao forno à temperatura de 200ºC por 30 à 40 minutos;
RENDIMENTO: 168 unidades de 60g
Observações:
a. Evitar o recongelamento deste produto.
b. Importante não ultrapassar o tempo de preparo do produto, pois haverá perda de água e ressecamento, diminuindo o rendimento.
1. Pré aquecer o forno à 170ºC;
2. Retirar o Canelone da embalagem plástica;
3. Colocar na GN, cobrir com o molho desejado e levar ao forno à temperatura de 200ºC por 30 à 40 minutos;
RENDIMENTO: 168 unidades de 60g
Observações:
a. Evitar o recongelamento deste produto.
b. Importante não ultrapassar o tempo de preparo do produto, pois haverá perda de água e ressecamento, diminuindo o rendimento.
Produtos Relacionados (1)
  Canelone de Frios |